Recettes

Le livre de recettes Escal

Découvrez des recettes délicieuses pour tous les goûts et occasions, du repas quotidien aux plats festifs  !

Noix de Saint-Jacques et purée de butternut

Salade de tomates cerises, Noix de St-Jacques et vinaigrette au basilique

Mug cake saumon épinard et patate douce au curry

Paella espagnole

Crevettes de Noël façon Thaï

Queues de crevettes géantes flambées au Cognac et son écrasé de pommes de terre aux noisettes et poireau

Queues de langouste façon Rossini

Risotto aux fruits de mer et carottes au gingembre

Poêlée de noix de Saint-Jacques et caviar d'aubergines en velouté

Homard et sa crème de champignons à la truffe

Crevettes cocktail, passion et concombre

Blinis de crevettes et lardons