Recettes

Le livre de recettes Escal

Découvrez des recettes délicieuses pour tous les goûts et occasions, du repas quotidien aux plats festifs  !

Risotto printanier aux herbes et aux fruits de mer

Dos de cabillaud au fenouil et à l'orange

Bouillabaisse express aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

Polenta curry-coco aux fruits de mer et petits légumes

Dos de cabillaud, émulsion au citron

Cabillaud façon Fish & Chips

Soupe de nouilles chinoises aux crevettes

Carbonara de calamars

Dos de cabillaud, émulsion citron curry et tagliatelles de courgette

Calamar Romana façon "Fish and Chips"

Pot-au-feu healthy de cabillaud sauvage