Recettes

Le livre de recettes Escal

Découvrez des recettes délicieuses pour tous les goûts et occasions, du repas quotidien aux plats festifs  !

Crevettes sur une soupe à la crème

Noix de St-Jacques patates douces sauce miel-orange

Salade de choux aux noix de Saint-Jacques

Risotto crevettes-orange-truffes

Homard à la sauce à l'orange

Noix de St-Jacques, chorizo-foie gras

Blanquette de homard coco-gingembre

Moules farcies au beurre persillé

Homard sauce châtaigne et mouillettes de pain d’épice

Noix de St-Jacques à la purée de potimarron

Velouté de potiron et crevettes

Mille-feuille de Saint-Jacques, mangue, cresson et truffe