Recettes

Le livre de recettes Escal

Découvrez des recettes délicieuses pour tous les goûts et occasions, du repas quotidien aux plats festifs  !

Blanquette de homard coco-gingembre

Muffins aux fruits de mer

Papillotes de saumon au four

Verrines de mousse de fèves à la pomme verte et aux crevettes

Moules farcies au beurre persillé

Paëlla aux fruits de mer

Homard sauce châtaigne et mouillettes de pain d’épice

Noix de St-Jacques à la purée de potimarron

Velouté de potiron et crevettes

Mille-feuille de Saint-Jacques, mangue, cresson et truffe

Salade tiède aux fruits de mer et pommes de terre

Mini-brochettes aux fruits de mer