
Ingrédients
pour 4 personnes:
300 g de crevettes provençales
100ml de vin blanc
1 poignée de tomates cerises
500g de Spaghetti
1 gousse d’ail
½ oignon
Thym
Origan
Basilique
Sel et poivre
Préparation
1. Couper l’oignon et l’ail en petits morceaux.
2. Faire revenir les crevettes avec l’oignon et l’ail dans une poêle à feu vif pendant 3-4 minutes.
3. Déglacer ensuite au vin blanc puis y ajouter les tomates et les épices.
4. Laisser mijoter lentement avec un couvercle fermé.
5. Ajouter les spaghettis, préalablement cuites, à la sauce avec un peu d’eau des pâtes et rectifier l’assaisonnement.
