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Beignets de calmars maison

Beignets de calmars maison

A l’occasion d’un repas en famille, essayez nos beignets de calamars ! Les enfants seront ravis de cette présentation originale et vous pourrez être fier de votre recette maison! Vous pouvez les servir en plat avec une belle salade ou en entrée comme des tapas accompagnés de sauces à dipper.

Préparation: Poêle
Prêt en 15 minutes
Difficulté:
facile

Ingrédients

pour 4 personnes

500 g blancs de calmars

Farine

Jus de citron

Mayonnaise

Sel

Poivre

 

Préparation

1. Décongeler les tubes de calmars.

2. Les rincer et les sécher avec du papier absorbant. Les couper en anneaux.

3. Les enrober de farine puis les faire frire dans une friteuse environ 3 minutes.

4. Les retirer de la friteuse, les égoutter, saler puis servir chaud avec du jus de citron ou de la mayonnaise.