Dénomination : Crevette
Nom latin : Litopenaeus vannamei
Origine : Équateur
Méthode de pêche : Aquaculture
Numéro de certification : ASC-C-00433
Produit précédent
Produit suivant
Crevettes d’Equateur Apéro-Tapas ASC
Décortiquées crues
Issues d’aquaculture extensive certifiée ASC, nos crevettes sont réputées pour leur chair croquante et ferme. Elles sont enrobées d’une sauce à base de concentré de tomates, d’huile d’olive, de coriandre, de piment et de paprika. Il vous suffit de les cuire à la poêle 5 à 6 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. A l’apéro, vous pouvez les présenter dans un bol avec des pics ou dans des verrines ou des cuillères ou encore sur de petites tartines.
Crevettes d’Équateur Apéro-tapas, ASC, 300g
La qualité des produits Escal
La marque Escal est pour vous un gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Nous sélectionnons en effet les meilleures crevettes dans les océans et fermes d’aquaculture du monde entier. Des contrôles indépendants réguliers garantissent leur qualité irréprochable.
Ce produit provient d’une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour une aquaculture responsable.
Préparation :
Placer les crevettes encore congelées dans une poêle anti-adhésive à feu vif pendant 30 secondes puis les faire cuire 5 à 6 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. Produit à cuire à cœur avant consommation.
Ingrédients :
Crevettes (crustacés) 80%, eau, double concentré de tomates (1,6%) sel, huile d’olive extra vierge (1%), coriandre, graisse de coco, huile de colza, piment fumé, ail séché, paprika, sucre, arôme naturel, origan, cumin, poivre, piment, amidon modifié.
Allergènes :
Crustacés et mollusques. Peut contenir des traces de sulfites, mollusque, poisson, blé, œuf, soja, lait et céleri. Toujours vérifier les indications sur l’emballage.
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 347 kJ / 83 kcal |
| Matières grasses | 3,4 g |
| – dont acides gras saturés | 1,0 g |
| Glucides | 1,5 g |
| – dont sucres | 0,9 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1,6 g |
