Désignation : Homard
Nom latin : Homarus americanus
Origine : Atlantique Nord-Ouest (FAO 21)
Méthode de pêche : casiers
Produit précédent
Produit suivant
Queues de homard MSC
crues
Partout dans le monde, le homard fait partie des produits d’exception.
Avec ces queues de homard, Escal vous offre aujourd’hui le privilège de le déguster chez vous et de concocter un vrai repas de chef, digne des plus belles tables de France.
2 Queues de homard, crues, MSC, 220g
La qualité Escal
Nous sélectionnons les meilleurs crustacés dans les océans et fermes d‘aquaculture du monde entier. Ce homard a été cuit et ensuite congelé dans de l’eau salée. Notre département qualité ainsi que les contrôles réguliers garantissent la qualité irréprochable de nos produits.
Ce produit provient d‘une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée
Préparation :
Dans la casserole : Porter à ébullition le bouillon de votre choix et y faire cuire les queues de homard décongelées pendant 5 minutes.
A la poêle : Couper les queues de homard décongelées et les faire revenir dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre à feu moyen pendant 3-4 minutes.
Ingrédients :
Homard américain (Homarus americanus).
Allergènes :
Crustacé. Fabriqué dans un atelier utilisant : mollusque, sulfites et œuf. Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G | |
|---|---|
| Énergie | 365 kJ / 86 kcal |
| Matières grasses | 0,9 g |
| – dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 0,5 g |
| – dont sucres | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0,80 g |
