Désignation : Crevettes tropicales tigrées
Nom latin : Panaeus monodon
Origine : Vietnam ou Inde (voir sur le côté du pack)
Méthode de pêche : aquaculture biologique
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Crevettes Black Tiger
bio, crues, easy-peel
Faciles à préparer et délicieuses à déguster, les crevettes Black Tiger Bio accompagnent tous vos mets d’exception.
Nos crevettes sont issues de l’agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Leur conditions d’élevage naturelles, extensives et écologiques, leur garantissent une texture savoureuse et une grosse taille.
Lors de la cuisson, la carapace protège les crevettes et préserve leur goût intense. Leur petit plus : avec leur dos préalablement incisé, elles sont très faciles à décortiquer.
Crevettes Black Tiger, BIO, 270g
La qualité Escal
Nous sélectionnons les meilleurs crustacés dans les océans et fermes d‘aquaculture du monde entier. Ces crevettes sont certifiées BIO pour vous garantir le meilleur de la mer. Notre département qualité ainsi que les contrôles réguliers garantissent la qualité irréprochable de nos produits.
La marque Escal est pour vous un gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Nous sélectionnons les meilleurs crustacés dans les océans et fermes d‘aquaculture du monde entier.
Préparation :
A la poêle : Faire revenir les crevettes décongelées avec un peu d’huile dans une poêle antiadhésive bien chaude pendant 5-6 minutes et les retourner de temps en temps.
Au four : Mariner les crevettes décongelées avec un peu d’huile d’olive et les placer dans un plat allant au four. Placer le plat au centre du four préchauffé à 240°C pendant 7 minutes (four à chaleur tournante) ou 10 minutes (chaleur supérieure/inférieure).
Sur le grill : Griller les crevettes décongelées pendant 3-4 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Ingrédients :
Crevettes tropicales tigrées biologiques, sel.
Allergènes :
Crustacé. Fabriqué dans un atelier utilisant : poissons, sulfites, mollusques, soja, oeuf, blé, lait et céleri. Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G | |
|---|---|
| Énergie | 349 kJ / 82kcal |
| Matières grasses | 0,7 g |
| – dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | <0,5 g |
| – dont sucres | <0,5 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0,30 g |
Quelques recettes
