Dénomination : Sardines
Nom latin : Sardina pilchardus
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27, sous-zones de pêche : 27.7 : Manche Ouest)
Méthode de pêche : pêche aux filets tournants et soulevés
Numéro de certification : MSC-C-51046
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Sardines MSC
Crues
Les sardines apportent une touche méditerranéenne originale et saine à vos barbecues, surtout en été. Les sardines certifiées MSC sont très savoureuses, particulièrement grandes et comptent parmi les poissons les plus appréciés en Europe. Elles se dégustent aussi parfaitement à la poêle accompagnées d’une salade.
Sardines entières, MSC, 500g.
La qualité des produits Escal
La marque Escal est pour vous un gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Nous sélectionnons les meilleurs poissons dans les océans du monde entier. Des contrôles indépendants réguliers garantissent leur qualité irréprochable.
Produit de la mer issu de pêcheries certifiées selon le référentiel environnemental du MSC pour la pêche. msc.org
Préparation :
Décongélation : Sortir les sardines de leur emballage et les laisser décongeler environ 4 heures au réfrigérateur. Vider les sardines, les rincer sous l’eau et essuyer avec du papier absorbant.
Préparation : Les faire griller 5 minutes au barbecue ou 5-7 minutes à la poêle.
Ingrédients :
Sardines (poisson).
Allergènes :
Poisson. Toujours vérifier les indications sur l’emballage.
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 644 kJ / 154 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| – dont acides gras saturés | 4,0 g |
| Glucides | <0,5 g |
| – dont sucres | <0,5 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0,5 g |
