Calamar Romana Sans gluten

Calamar Romana Sans gluten

en beignets

Nos Calamars Romana sans gluten sont préparés à partir d’anneaux d’encornets soigneusement sélectionnés et recouverts d’une panure préparée à base de flocons de petits pois, de farine de riz et de maïs. Garantis 100% sans gluten, les Calamars Romana Escal peuvent être dégustés en toute tranquillité.

Calamar Romana sans gluten en beignets, 360 g

La qualité Escal

La marque Escal est pour vous une gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Nous sélectionnons les meilleurs fruits de mer dans les océans et fermes d’aquaculture du monde entier. Des contrôles indépendants réguliers garantissent leur qualité irréprochable.

 

Le développement durable et la traçabilité de nos produits sont au cœur de nos préoccupations.

Dénomination : encornets

Nom latin : Illex argentinus

Origine : Atlantique Sud-Ouest (FAO 41)

Méthode de pêche : à l´aide d´hameçons et de lignes longues 

 

Préparation :

À la friteuse : sans décongeler faire frire pendant 3-4 minutes à 180°C. À la friteuse à air chaud, Air Fryer : préchauffer la friteuse à air chaud à 180°C.Placer les anneaux congelés dans la friteuse à air chaud et faire réchauffer pendant 10-12 minutes. Au four : préchauffer le four à 220°C. Séparer les anneaux les uns des autres. Placer les anneaux congelés sur une plaque recouverte de papier cuisson, les faire réchauffer pendant 12-15 minutes, les retourner à mi-cuisson.

Ingrédients :

Anneau d’encornet 40%, eau, farine de maïs, amidons de maïs, farine de riz sel, huile de tournesol, sirop de glucose-fructose, poudres à lever : diphosphates – carbonate acide de sodium ; amidon de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane ; jus concentré de citron, régulateur d’acidité : acide citrique ; stabilisant : polyphosphates. 

Allergènes :

Encornet. Fabriqué dans un atelier utilisant : poisson, crustacé. Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G
Energie  739 kJ / 176 kcal
Matières grasses  5,3 g
– dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 26 g
– dont sucres 0,7 g
Protéines  5,4 g
Sel  1,8 g