Noix de St-Jacques ASC

Noix de St-Jacques ASC

Crues, avec corail

Issues d’aquaculture certifiée ASC, les noix de St-Jacques avec corail Escal vous surprendront par leur saveur naturelle préservée et leur chair ferme. Le corail leur apporte un goût intense raffiné, qui sera apprécié des plus fins gourmets.

Noix de Saint-Jacques, crues, avec corail, ASC, 400g

La qualité Escal

La marque Escal est pour vous un gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Des contrôles indépendants réguliers garantissent leur qualité irréprochable.

Ce produit provient d’une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour une aquaculture responsable.

Dénomination : *Noix de Saint-Jacques

Nom latin : Argopecten purpuratus

Origine : Pérou

Méthode de pêche : aquaculture

Numéro de certification ASC : ASC-C-00443

Préparation :

Rincer les Saint Jacques* sous l’eau froide et les laisser décongeler pendant 1 heure à température ambiante. Poêler 5 minutes à feu vif en les retournant à mi-cuisson.

Ingrédients :

Noix de Saint-Jacques* (mollusque).

Allergènes :

Mollusque. Fabriquées dans un atelier utilisant crustacés, œufs, sulfites. Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G
Énergie 378 kJ / 89 kcal
Matières grasses 0,7 g
– dont acides gras saturés <0,5 g
Glucides 5,7 g
– dont sucres < 0,5 g
Protéines 15 g
Sel 0,35 g