Frutti di Mare durable

Frutti di Mare durable

nature

Ce Frutti di Mare est élaboré exclusivement à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et certifiées ou en en cours de certification. Les fruits de mer sont déjà précuits afin de rendre la préparation facile et rapide. Il suffit d’une ou deux minutes à la poêle ou au court-bouillon et le produit est prêt à être dégusté, chaud ou froid, et cuisiné selon les envies.

Cocktail de fruits de mer, précuits, 300g

La qualité Escal

La marque Escal est pour vous un gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Nous sélectionnons les meilleurs fruits de mer dans les océans et fermes d‘aquaculture du monde entier. Ce cocktail de fruits de mer a ainsi été préparé et précuit avec soin, avant d‘être conditionné en France dans notre unité de Strasbourg. Des contrôles indépendants réguliers garantissent sa qualité irréprochable.

Le développement durable et la traçabilité de nos produits sont au cœur de nos préoccupations. C’est pourquoi nos matières premières sont certifiées ou en cours de certification.

Dénomination : crevette ASC (A)/ moules MSC (B)/ encornets (C)
Nom latin : Litopenaeus vannamei (A)/ Mytilus chilensis (B)/Nototodarus sloani (C)
Origine : Equateur (A), Chili (B), Océan Pacifique Sud-Ouest FAO 81 (C)
Méthode de pêche : aquaculture (A), pêche (B), pêche au chalut (C)

Préparation :

Laisser décongeler 10 minutes sous l’eau courante. Bien égoutter. Puis faire cuire 1 à 2 minutes à la poêle ou dans une casserole. À déguster chaud ou froid. Malgré tous nos soins, des restes de coquilles de moules et de plumes d’encornets peuvent subsister.

Ingrédients :

Moule du Pacifique (mollusque), encornet (céphalopode) , crevette (crustacé).

Allergènes :

Mollusque, céphalopode, crustacé. Fabriqué dans un atelier utilisant : mollusque, sulfites, gluten, œuf, soja et lait. Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G
Énergie 266 kJ / 63 kcal
Matières grasses 1,6 g
– dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 0,5 g
– dont sucres 0 g
Protéines 14,0 g
Sel 1,0 g