Frutti di Mare all’olio

Frutti di Mare all’olio

marinés

Cette spécialité du Sud de l’Europe apportera une note ensoleillée à votre cuisine : des fruits de mer savoureux (calmars, moules et crevettes) préparés dans une marinade à l’huile d’olive et au basilic. Prêts en 7 à 10 minutes à la poêle, ils se dégustent accompagnés de riz ou de pâtes, ou simplement sur de petites piques à l’apéritif.

Frutti di mare all’olio, précuits,  300 g.

La qualité Escal

La marque Escal est pour vous un gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Nous sélectionnons en effet les meilleurs fruits de mer dans les océans et fermes d‘aquaculture du monde entier. Des contrôles indépendants réguliers garantissent la qualité irréprochable de notre produit.

Le développement durable et la traçabilité de nos produits sont au cœur de nos préoccupations.

Dénomination : calmar (A)/ seiche (B)/ moule (C)/ crevette (D)

Nom latin : Dosidicus gigas (A1), Illex argentinus (A2), Sepia pharaonis et Sepia aculeata (B1), Uroteuthis duvauceli (A3), Mytilus chilensis (C1), Mytilus galloprovincialis (C2), Pandalus borealis (D1), Litopenaeus vannamei (D2)

Origine : Océan Pacifique Sud-Ouest FAO 87 (A1), Atlantique Sud-Ouest FAO 41 (A2), Océan Indien Est et Ouest FAO 51,57 (B1) (A3), Chili (C1)/ Espagne (C2) /Atlantique Nord-Ouest FAO 21 (D1), Equateur (D2), Inde (D2), Vietnam (D2), Thailande (D2), Costa Rica (D2)

Méthodes de pêche : pêche lignes et hameçons (A1) (A2)/ pêche au chalut (B1) (A3) (D1), aquaculture (C1) (C2) (D2)

Préparation :

Chauffer les fruits de mer surgelés dans une poêle anti-adhésive pendant 7-10 minutes à feu moyen. Déguster avec des pâtes ou du riz.

Ingrédients :

Fruits de mer 84% (calmars (mollusque) et seiches (mollusque) 50%, moules (mollusque) 30%, crevettes (crustacé) 20%), enrobage 16% (huiles végétales (colza, noix de coco), sirop de glucose, huile d’olive 1,2%, basilic 1%, sel, amidon modifié de pommes de terre; épices, herbes aromatiques, arômes naturels).

Allergènes

Mollusque, crustacé. Fabriqués dans un atelier utilisant : poisson, blé, œuf et soja. Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G
Énergie 216 kJ / 51 kcal
Matières grasses 0,7 g
– dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 1,2 g
– dont sucres 0 g
Protéines 14,9 g
Sel 0,85 g