Fleurs de Poulpes

Fleurs de Poulpes

crues

Nos poulpes sont pêchés dans l’océan Indien et vendus crus et complètement nettoyés. Ils feront le plaisir de tous les connaisseurs pour leur chair maigre et leur goût unique. En raison de leur aspect, ils sauront donner une touche d’originalité à tous vos plats.

Fleurs de Poulpes crues, 400g

La qualité Escal

La marque Escal est pour vous un gage de goût et de qualité de nos produits de la mer. Nous sélectionnons les meilleurs fruits de mer dans les océans et fermes d‘aquaculture du monde entier. Des contrôles indépendants réguliers garantissent leur qualité irréprochable.

Le développement durable et la traçabilité de nos produits sont au cœur de préoccupations.

Dénomination : poulpe

Nom latin: Octopus membranaceus

Origine : Océan Indien Ouest (FAO 51)

 

Méthode de production : sauvage

Méthode de pêche : chalut

Préparation :

Laisser décongeler au réfrigérateur une nuit ou rincer à l’eau tiède et utiliser comme un produit frais.

Ingrédients :

Poulpes (mollusque), sel.

Allergènes :

Mollusque. Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100G
Énergie 299 kJ / 71 kcal
Matières grasses 0,9 g
– dont acides gras saturés <1 g
Glucides 0,1 g
– dont sucres 0 g
Protéines 15,5 g
Sel 0,8 g