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Poissons

Un poisson pour chaque occasion : grillé ou rôti à vous de choisir. Nous vous proposons diverses espèces de poissons entiers, tous certifiés MSC.

Entiers crus

Truites arc-en-ciel

entières

Les truites arc-en-ciel se distinguent par leur bon goût naturel et leur chair délicate. Vendues prêtes à cuire, elles ne nécessitent pas de préparation particulière. Au four, à la poêle ou au barbecue, vous pourrez en profiter à toutes les saisons.

Les truites arc-en-ciel se distinguent par leur bon goût naturel et leur chair délicate. Vendues prêtes à cuire, elles ne nécessitent […]

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Sardines MSC

entières

Sardines MSC

entières

Faciles et rapides à cuisiner, les sardines font partie des poissons les plus populaires d'Europe! Au four, à la poêle et au barbecue, c'est à chaque fois le charme méditerranéen qui s'invite dans vos assiettes. Issues de la pêche responsable et certifiées MSC, nos sardines sont aussi délicieuses que durables!

Faciles et rapides à cuisiner, les sardines font partie des poissons les plus populaires d'Europe! Au four, à la […]

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Anchois MSC

entiers

Anchois MSC

entiers

Il est souvent difficile de différencier les anchois des sardines. Les anchois sont légèrement plus petits que les sardines. Leur chair est également plus juteuse, tendre et épicée. Les anchois Escal sont certifiés MSC et pêchés dans le nord-est de l'Atlantique.

Il est souvent difficile de différencier les anchois des sardines. Les anchois sont légèrement plus petits que les sardines. Leur chair est […]

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Filets/ Dos

Cabillaud MSC

2 dos entiers

Cabillaud MSC

2 dos entiers

Le cabillaud est l'un des poissons les plus appréciés au monde. Avec sa chair blanche et sa texture juteuse. Il conjugue bienfaits , goût et légèreté ! Délicieux au quotidien , juste avec du riz ou une julienne de légumes, il se prête aussi à merveille à la préparation de mets plus délicats, par exemple accompagné d'une sauce à la truffe.

Le cabillaud est l'un des poissons les plus appréciés au monde. Avec sa chair blanche et sa texture juteuse. Il conjugue bienfaits , […]

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Thon Germon MSC

2- 3 steaks

Thon Germon MSC

2- 3 steaks

Le Thon germon, aussi appelé thon blanc, est la plus noble des espèces de thon. Avec leur chair légèrement rosée et leur texture ferme, ces steaks de thon se dégustent aussi bien mi-cuits à la poêle que grillés au barbecue avec un filet d'huile d'olive. Nos steaks de thon sont issus de la pêche responsable certifiée MSC. Ils sont garantis sans additifs et ils sont emballés sous vide pour une fraîcheur optimale.

Le Thon germon, aussi appelé thon blanc, est la plus noble des espèces de thon. Avec leur chair légèrement rosée et leur texture ferme, ces […]

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Lieu Noir MSC

2 dos entiers

Lieu Noir MSC

2 dos entiers

Le lieu noir, appelé aussi colin, est un poisson très apprécié par toute la famille. Son goût délicat convient parfaitement à toutes vos préparations : à la poêle ou frit, sa chair ferme de bonne tenue est idéale pour tout type de cuisson!

Le lieu noir, appelé aussi colin, est un poisson très apprécié par toute la famille. Son goût délicat convient parfaitement à toutes vos préparations […]

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Églefin MSC

2 dos entiers

Églefin MSC

2 dos entiers

Moins connu que son cousin le cabillaud, l'églefin est un poisson blanc à la chair délicate et parfumée, idéal pour toutes vos préparations : juste poché, avec une sauce au beurre blanc ou même comme fish & chips gastronomiques

Moins connu que son cousin le cabillaud, l'églefin est un poisson blanc à la chair délicate et parfumée, idéal pour toutes vos préparations […]

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Pavés BIO

2 pavés de saumon bio

crus

Crus, ces deux pavés de saumon bio surgelés sont prêts à cuire dans votre poêle ou votre casserole et feront le plaisir des gourmands et des gourmets. Un produit vraiment savoureux qui respecte votre choix du bio !

Crus, ces deux pavés de saumon bio surgelés sont prêts à cuire dans votre poêle ou votre casserole et feront le plaisir des gourmands et […]

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