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Notre Engagement

Le développement durable est devenu ces dernières années un sujet majeur qui continue à prendre de l’ampleur. Il est important pour nous de proposer des produits durables qui préservent les ressources naturelles de la planète. Depuis des années, nous nous engageons à transformer notre chaîne d’approvisionnement en ressources durables. Nous faisons ainsi le choix d’éviter de pêcher dans des zones critiques de capture afin de ne pas contribuer à l’extinction de certaines espèces.

Nos actions

Nous essayons constamment de rendre notre gamme de produits encore plus durable. En effet, nous contrôlons régulièrement les espèces, les zones de pêche et les méthodes de pêche afin qu’ils répondent aux critères de développement durable. Ce fonctionnement nous permet ainsi d’optimiser nos gammes. Par exemple, les espèces en voie de disparition sont remplacées par de nouvelles espèces.

Notre conduite dans le domaine de la pêche

Nous évitons de pêcher des espèces de fruits de mer et poissons en voie de disparition ou pêchées dans des zones critiques. Nous nous concentrons davantage sur les pêcheries certifiées MSC. Nous sommes attentifs aux différentes méthodes de pêche tels que le chalut ou la drague qui ne sont pas optimales à moins qu’elles soient soumises à une certification durable. Nous privilégions ainsi des méthodes de capture plus douces telle que la pêche au filet.

Notre intérêt pour l’Aquaculture

Nous faisons le choix de l’Aquaculture afin de réduire les impacts négatifs sur la flore et la faune. Nous évitons également les méthodes d’élevage qui ont un impact négatif sur l’environnement, les mangroves, ainsi que l’habitat d’autres espèces sauvages.

Nous sélectionnons notre matière première dans des fermes d’élevage de confiance qui respectent différents critères dont une densité de production limitée. Nous privilégions ainsi les éleveurs certifiés ASC et veillons à ce que la pêche sauvage soit minimisée. En outre, il est important pour nous qu’aucun produit chimique ou antibiotique ne soit utilisé pour l’alimentation des espèces élevées.

La traçabilité

À n’importe quel moment et cela pour tous les produits, nous pouvons vous fournir des éléments de traçabilité liés au site de capture ou d’élevage. Cela empêche ainsi l’achat de matières premières illégales provenant de navires et d’entreprises black listées.

 

Des installations et emballages respectueux de l’environnement

Pour minimiser l’impact environnemental du transport, nous contrôlons le transport dans l’ensemble du processus de fabrication. Dans notre usine, nous assurons une gestion minutieuse de l’eau en minimisant la consommation d’eau inutile et en surveillant les eaux usées.
Nous sommes très attentifs à la réduction et au tri des déchets. Nous portons ainsi une importance particulière au point vert et remplaçons les emballages non recyclables, tel que l’aluminium, en matériaux recyclés. 100% de nos emballages sont donc recyclables. Lors du choix de nos fournisseurs, nous privilégions des fournisseurs qui agissent en faveur du développement durable et qui sont localisés à proximité de notre usine.