Nouveautés produits

06.03.2018

Nouveautés 2018 : les filets de poissons ESCAL certifiés MSC

 

Escal présente sa nouvelle GAMME DE POISSONS PREMIUM issus de la pêche responsable certifiée MSC.

 

Cabillaud et Églefin sauvages, Lieu Noir, Thon Germon, découvrez-les dès maintenant en magasin !

 

        

     

 

 

  • Origine garantie : les poissons proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée.
  • Qualité supérieure : les poissons sont découpés soigneusement et seule la partie du filet où la chair est la plus savoureuse et la plus tendre est sélectionnée. Les poissons sont surgelés qu’une seule fois directement après la pêche.
  • 100% Naturel : nos poissons sont garantis sans traitements, et ne contiennent aucun additif, ni même eau de glaçage . L’emballage sous vide , en sachet fraîcheur, permet une conservation optimale et la préservation des saveurs.

 

Quelques idées de recettes :

 

     

Dos de Cabillaud, émulsion au citron                   Dos de Lieu Noir façon « Piri-Piri »                    Steaks de Thon sauce vin blanc-gingembre        Dos d’Églefin en croûte d’herbes